Mit ihrem (wie sie ihn selber liebevoll nennen) „Saftladen“ geben sie „Menschen am Rande der Gesellschaft“ Perspektiven und schaffen Arbeitsplätze oder wie sie sagen: „Wir ernten mit vergessenen Menschen vergessene Ressourcen“.

So arbeiten sie genau wie wir, täglich daran, Gutes aus der Natur nachhaltig zu verwenden. Durch meine Arbeit mit ihren Bienen bin ich stolz, ein kleiner Teil von ihnen zu sein.